2006-11-05 麻婆豆腐 生活 久し振りに作ってみた. 生姜*1は,冷蔵庫で功夫を積んだ肉の時間を逆行させる薬効のせいで長年 家庭で親しまれている. *1:使ったのは便利な練り生姜.実家にいた頃はカタマリの生姜をガリガリすっていたものだけど.