非平衡系の入門書

伊藤先生,こんな本を出したのか.

実験に関わる内容に期待.ソフトマター物理の応用でモノを作ってベンチャーを立ち上げた程の,「応用物理」という言葉を地で行く先生なんだから,リアル世界で結果を出すことの重要性は誰より重視してると思うんだけどな.しかしあまり "experimentals" にページを割くと理論の掘り下げが浅くなる罠... 難しい.